Москва °C

Последние новости

18:40
Кольцо с розовым бриллиантом продают в Нью-Йорке за 35 миллионов долларов
11:04
Алексей Нуждов обсуждает начало Международной лиги клубного биатлона
11:04
CyberDog 2 от Xiaomi – игрушка с искусственным интеллектом
11:04
В России расширяется сеть мест для досуга и поддержки подростков
19:10
Zivert представила альбом «Песни веселых» в метро и в программе Маргулиса
14:03
Николай Голдобин из "Спартака" установил новый рекорд КХЛ по количеству голов за один сезон
23:31
Награда «Звезда Театрала» анонсировала победителей в категории «Икона сцены»
18:36
МакГрегор раскритиковал победу Махачева над Волкановски
18:36
Анонс Xiaomi – новый смартфон Mix Fold 3
эксклюзив
10:08
Элитная мебель из карельской березы
20:13
Стало известно, что компания «Сони» планирует выпустить новое устройство Play Station
16:57
Евро-2024: вторая попытка Албании
10:22
Как очистить фильтр в посудомоечной машине
10:06
Независимая строительная экспертиза при приемке квартиры от компании «Ситипроф»
10:02
Приемка квартиры у застройщика – грамотный подход
10:18
Холодильник не морозит: что делать
19:00
"Фортуна" цветаевой оживает на сцене театра камбуровой
18:16
Игровой слот Always Hot – классика в современном онлайн-казино Vulkan Russia
18:07
Топ-5 увлекательных онлайн игровых автоматов для любителей казино
17:54
Новичок за рулем – что нужно знать о полисе ОСАГО
18:36
Джекпот в свой 106-й день рождения
17:58
Преимущества и недостатки полного покрытия КАСКО
17:38
Мифология и символика в игровом автомате Eye of Horus в 1xSlots – культурный контекст
23:57
Ключевая роль клиринговых услуг в чистоте учреждений Москвы
23:55
Как правильно оформить страховой полис – ключевые моменты и советы
19:31
Промокоды – почему стоит получить их прямо сейчас
16:26
Chery – преимущества китайского автопроизводителя
15:36
Топ причин выбрать блогеров для продвижения товаров – эффективная стратегия маркетинга
23:54
Что нужно знать об автомаслах и смазочных материалах – оптовые секреты для профессионалов
23:07
Освоение искусства приготовления мяса дичи: простые шаги для непревзойденного вкуса
Больше новостей

Белые французские вина – изысканная классика

Публикации
1087
0

Французское вино считается одним из лучших в мире. Изысканный вкус, необычный цвет, легкость – все это делает напитки этой категории популярными среди гурманов. Известно, что есть особые правила употребления французских белых вин, которые позволяют раскрыть всю глубину букета и получить от угощения особое удовольствие.

Какие сорта винограда используются для создания белого вина

Интересно, что для изготовления белого вина используются как красный, так и белый виноград. Предварительно ягоды очищают от кожицы, чтобы в напитке содержался максимум сока. Обычно белые французские вина (приобрести их можно в специализированном магазине Wine Democracy, например) делаются из следующих сортов винограда:

  • Коломбар;
  • Шардоне;
  • Савиньон Блан;
  • Мелон де Бургонь.

Белые французские винаБелые французские вина

Из разных видов винограда получаются определенные по вкусу вина. Например, Шардоне отлично подходит для создания полусухих и сухих напитков. Готовые вина имеют приятный оттенок цитрусовых фруктов и привкус лесных орехов. Савиньон Блан же становится хорошей основой для полусладких напитков, отличающихся особым пряным ароматом.

 

Как и с чем пить белое французское вино

Употреблять белое французское вино стоит вместе с закусками, имеющими нейтральный вкус. К этой категории относятся неострые сыры, паштеты, мясо птицы и рыба. Важно, чтобы блюда на столе не были слишком пряными, ведь в таком случае их вкус перебьет нежный оттенок вина и не позволит в полной мере насладиться изысканным букетом.

Французское виноФранцузское вино

Оригинальной закуской к французскому белому вину станут устрицы. Они имеют необычный вкус и сделают любой стол праздничным. Если вы предпочитаете полусладкие вина (сделанные, преимущественно, из винограда сорта Совиньон Блан), то их допустимо употреблять с колбасными изделиями. Однако стоит отдавать предпочтение мясным деликатесам, сделанным из говядины или птицы. Универсальной закуской к белым винам из Франции считаются фрукты и десерты. На стол вместе с изысканными напитками можно подавать шоколадные кексы или конфеты, груши, апельсины или яблоки.

 

0 комментариев