Москва °C

Последние новости

22:01
Подготовка к ЕГЭ в 2024 году – рост спроса на репетиторов
21:00
Артемий Панарин достиг новой вехи в истории "Нью-Йорк Рейнджерс"
эксклюзив
08:52
Эксперт поддержала связь ипотечных ставок с количеством детей в семье
23:16
Парижская неделя моды устанавливает тренды осени и зимы 2024/2025: от многослойности до возвращения твида
22:10
Россия продлевает запрет на экспорт семян рапса до конца лета 2024 года
16:50
Минтруд России анонсировал увеличение размера пособий по беременности и уходу за ребенком
21:03
Инициатива профсоюзов: предложение по корректировке расчета больничных выплат
09:51
Алексей Папин добился победы нокаутом на боксерском турнире в Майкопе
21:09
Интеграция металлических дверей в интерьер – современный крепость
21:00
Суперсайты СПб – как наружная реклама изменяет лицо бизнеса
21:10
Мировые производители шоколада адаптируются к росту цен на какао-бобы
09:53
Онлайн казино Джойказино – игровой автомат Book of Ra Magic: от бесплатной игры до призов
22:25
Биткоин казино: принципы выбора площадки
22:08
5 ключевых преимуществ торговли на финансовых рынках
22:26
Слоты в LEON casino – игровой аппарат Star Joker: от новичка до профессионала
20:59
Поморские народные песни в новом звучании – сочетание с рэпом
эксклюзив
19:46
Шпаклевка Волма в профессиональном строительстве – качество, проверенное временем
14:12
Игры в казино – Joycasino и погружение в глубины призов с автоматом Dolphin's Pearl
00:13
Игровое казино Vulkan Original – волшебный слот Fairy Land 2
21:59
Как одноковшовые экскаваторы повышают эффективность земляных работ
16:58
Госдума адаптирует законопроект о такси для стимулирования доступности услуг
14:56
Увеличение продолжительности службы МТЗ-320 – ключевые запчасти и их замена
19:59
Цвет обоев под темный ламинат
14:56
Что такое фракталы? История и объяснение
21:00
Раскрыта афера с «Пушкинской картой» – завершено расследование
21:00
Правительство выделяет 41,4 млрд рублей на дальневосточные концессии
21:00
Новостройка или вторичка – какое жилье покупать в 2024 году
15:30
Истории о миллионных выигрышах: анализ от Casino 7
20:32
К 2024 году в России планируется внедрение электронного документооборота в авиационные и морские грузоперевозки
20:10
Новые шаги для повышения финансовой грамотности в России
эксклюзив
Больше новостей

Белые французские вина – изысканная классика

Публикации
1159
0

Французское вино считается одним из лучших в мире. Изысканный вкус, необычный цвет, легкость – все это делает напитки этой категории популярными среди гурманов. Известно, что есть особые правила употребления французских белых вин, которые позволяют раскрыть всю глубину букета и получить от угощения особое удовольствие.

Какие сорта винограда используются для создания белого вина

Интересно, что для изготовления белого вина используются как красный, так и белый виноград. Предварительно ягоды очищают от кожицы, чтобы в напитке содержался максимум сока. Обычно белые французские вина (приобрести их можно в специализированном магазине Wine Democracy, например) делаются из следующих сортов винограда:

  • Коломбар;
  • Шардоне;
  • Савиньон Блан;
  • Мелон де Бургонь.

Белые французские винаБелые французские вина

Из разных видов винограда получаются определенные по вкусу вина. Например, Шардоне отлично подходит для создания полусухих и сухих напитков. Готовые вина имеют приятный оттенок цитрусовых фруктов и привкус лесных орехов. Савиньон Блан же становится хорошей основой для полусладких напитков, отличающихся особым пряным ароматом.

 

Как и с чем пить белое французское вино

Употреблять белое французское вино стоит вместе с закусками, имеющими нейтральный вкус. К этой категории относятся неострые сыры, паштеты, мясо птицы и рыба. Важно, чтобы блюда на столе не были слишком пряными, ведь в таком случае их вкус перебьет нежный оттенок вина и не позволит в полной мере насладиться изысканным букетом.

Французское виноФранцузское вино

Оригинальной закуской к французскому белому вину станут устрицы. Они имеют необычный вкус и сделают любой стол праздничным. Если вы предпочитаете полусладкие вина (сделанные, преимущественно, из винограда сорта Совиньон Блан), то их допустимо употреблять с колбасными изделиями. Однако стоит отдавать предпочтение мясным деликатесам, сделанным из говядины или птицы. Универсальной закуской к белым винам из Франции считаются фрукты и десерты. На стол вместе с изысканными напитками можно подавать шоколадные кексы или конфеты, груши, апельсины или яблоки.

 

0 комментариев