Москва °C

Последние новости

15:52
Минпромторг обновил список автомобилей, подлежащих налогообложению на роскошь
23:58
В России с 2027 года будет внедрена новая система оплаты труда для бюджетников
23:16
Парижская неделя моды устанавливает тренды осени и зимы 2024/2025: от многослойности до возвращения твида
21:00
Артемий Панарин достиг новой вехи в истории "Нью-Йорк Рейнджерс"
эксклюзив
23:54
В Москве стартовала ярмарка non/fictioNвесна: интеллектуальная литература и усиленные меры безопасности
23:54
Мировые производители шоколада адаптируются к росту цен на какао-бобы
12:35
Цены на духи в России выросли на 23% в первом квартале 2024 года
23:54
"Моцарт и Сальери": театральное расследование вековой загадки в Театре Терезы Дуровой
15:51
Современный стиль и рекордная мощность: новый iPad Pro 13 M4 2024 поражает воображение
00:10
В России создадут отдельный законопроект для регулирования маркетплейсов
23:54
Иркутские ученые обнаружили в растениях средства против клещевого энцефалита
18:43
Бетонные и железобетонные изделия: универсальные решения для современного строительства
17:23
Выгоды покупки колесных опор – почему это лучший выбор для вашего бизнеса
16:22
Срочный выкуп швейцарских часов в Москве
12:46
Растёт количество предпринимателей из Казахстана, торгующих на «Озон»
19:14
Фасадное остекление: как стеклянные фасады меняют облик современных зданий
19:10
Разнообразие бытовой техники для дома – какие виды выбрать для максимальной выгоды
18:59
Автореги ВКонтакте: Полное Руководство по Автоматической Регистрации Аккаунтов
15:51
Услуги по охране труда: ТБ рабочих на стройке, ОТ на складе
15:56
Игровое казино 1GO Сasino – как играть в Wild at Heart
12:14
Топ-5 видов складской техники – что выбрать для вашего бизнеса
11:51
Зачем покупать электрические ричтраки – современные решения для вашего бизнеса
11:18
Как выбрать технику для склада – полное руководство
19:35
Развитие отдела продаж, пошаговый план в 2024 году
17:45
Историческое значение Казанского храма усадьбы Ярополец
23:54
Успешное удаление рекордной опухоли в Томске
19:32
Что такое бизнес консалтинг и зачем он нужен в 2024
15:57
Складные iPhone: Apple открывает новый горизонт инноваций
12:31
Сотрудничество России и Малайзии: визовые ограничения могут быть частично сняты
21:57
Казино Лекс – игровой автомат Wild at Heart: приключение онлайн
Больше новостей

Как выбрать белое вино для застолья

Публикации
1054
0

Редкое собрание гурманов обходится без нескольких бутылок белого вина. Популярный напиток, в умеренных дозах, улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Качественное белое вино украшает трапезу, органично дополняя самые изысканные блюда. Оно употребляется в охлажденном виде с помощью широких бокалов.

Распространенные марки белого вина

Наибольшей популярностью в нашей стране пользуются напитки, изготовленные из следующих сортов винограда:

  • Шардоне;
  • Макабео;
  • Рислинг;
  • Алиготе;
  • Токай. 

Как выбрать белое вино для застольяКак выбрать белое вино для застолья

К тушенным рыбным блюдам покупают белое полусладкое вино, которое употребляется с острыми соусами. Этот напиток заметно повышает чувствительность вкусовых рецепторов. Человек получает больше удовольствия от нежирных колбас, мучных изделий и цитрусовых фруктов.

 

Сомелье советуют остановить выбор на белом сухом вине поклонникам холодных закусок. Оно идеально сочетается с зернистой икрой, кальмарами и мидиями. Оставшийся после застолья напиток всегда пригодится во время приготовления мясных блюд.

Полусухое вино заказывают любители восточной кулинарии для употребления вместе с суши. Алкоголь усиливает вкус копченого угря, жареной курицы и гусиного паштета. Такое вино покупают охотники, которые самостоятельно готовят добытую дичь. Легкий напиток ставят на стол с овощными салатами. Он приятно дополняет спаржу, цветную капусту и солено-пряные продукты питания.       

Общие рекомендации при выборе белого вина

 

Как выбрать белое вино для застольяКак выбрать белое вино для застолья

Перед покупкой напитка необходимо внимательно рассмотреть бутылку напротив яркого источника света. Молодые вина имеют характерный "соломенный" или бледно-зеленый окрас. При наличии осадка нужно отказаться от запланированной покупки. Коричневатый оттенок косвенно свидетельствует об использовании подсушенного винограда.

 

Как выбрать белое вино для застольяКак выбрать белое вино для застолья

Особое внимание опытные покупатели уделяют состоянию пробки. Бутылки с марочным вином закрывают только изделиями из натурального материала. Для этой цели используется пробковой дуб. Пластмассовые заглушки говорят о невысоком качестве продукции. Такими пробками закрывают бутылки с порошковыми напитками.

 

0 комментариев