Люди, пренебрегающие плотным завтраком, поступают в корне нерационально, ведь именно этот прием пищи предопределяет самочувствие на весь день. Причем, выбирая продукты для завтрака, лучше отдать предпочтение белковой пище, и вот почему.
- Плотный белковый завтрак надолго насыщает организм, предотвращая вспышки голода, а значит, перекусы вредной калорийной пищей.
- Белок утром полезен для поджелудочной железы, избавляя организм от скачков концентрации инсулина в крови, что истощает эту железу.
- Белок гораздо полезней употреблять утром, поскольку он успевает перевариться до вечера. Если же насытить организм белковой пищей за ужином, она может задержаться в кишечнике на ночь, вызывая вредные процессы гниения, которые отравляют организм.
- Белковые завтраки дают строительный материал для мышечной системы, при этом они низкокалорийны, что позволяет не набирать лишний вес.