Москва °C

Последние новости

00:01
BMW предлагает обновленный вариант самого доступного кросс-купе
12:18
Появились первые фото того, каким станет Новощепной ряд после реконструкции
18:43
Потенциал и риски внедрения передовых сетей 5G
01:22
Китайские машины, над которыми невозможно не смеяться
00:59
Какое число болельщиков сможет присутствовать на играх российской Премьер-Лиги
22:45
Элегантные ковровые дорожки - вы создаёте уют
18:37
Светодиодная лампа-свеча: принцип действия, сфера применения
15:04
LOCTITE FREKOTE 770-NC – разделительная смазка без резкого запаха
00:04
Каталог товаров для дома в интернет-магазине — модные вещи от мировых брендов
00:00
Железобетонные изделия – лучший вариант для строительной сферы
22:38
Может ли коронавирус попасть в организм через нос?
03:32
Основные достоинства и разновидности душевых кабин
21:17
Дата проведения финала футбольного кубка Германии пока не определена
21:15
Что нужно, чтобы открыть частную школу?
19:01
Доставка скоропортящихся грузов: нюансы и стоимость
21:24
Система автоматизации бизнес-процессов в B2B
21:22
Как быстро и просто выбрать качественный снегоуборщик?
14:49
Как заработать деньги, играя на слотах в казино «1хбет»
21:17
Почему программы часто работают не так, как нужно?
21:13
Рицинский парк в Абхазии: ТОП-9 достопримечательностей, которые стоит посетить
01:25
Электронное казино PM Casino — шикарные возможности для онлайн геймблинга
01:56
Игра на деньги в казино Vulkan — получай деньги, занимаясь любимым делом
19:36
ГрандЛесМаркет – пиломатериалы по приятным ценам в Москве
03:11
Пять советов по размещению в доме антикварной мебели
02:51
Клуб Вулкан - игры с богатой историей с круглосуточным доступом
23:09
В Корее стартовал футбольный сезон
эксклюзив
03:36
Почему беттеры выбирают букмекерскую контору «Париматч»
03:23
Онлайн Париматч – большой выбор событий и высокие коэффициенты
22:40
Как получить грант на обучение в вузе: особенности и требования к претендентам
22:37
Профессиональная уборка магазинов: почему стоит обратиться в клининговую организацию
Больше новостей

Бизнес по выращиванию шампиньонов: рентабельность, расходы, нюансы

Публикации
227
0

Интерес предпринимателей к вопросу о том, как организовать бизнес по выращиванию грибов, обоснован такими факторами, как:

  • высокий спрос на продукцию среди конечных потребителей;

  • продуктивность и быстрый рост сельскохозяйственной культуры;

  • дешевое сырье для грибных грядок;

  • высокий потенциал для реализации.

Что нужно для производства грибов

По гастрономическим качествам и продуктивности лидирует коммерческий сорт шампиньона.

Выращивание этого вида происходит на субстрате из навоза или помета, гипса, соломы, мела и других компонентов. Для повышения урожайности в удобрение добавляют кору деревьев, опилки и стружки. Компост и субстрат можно сделать в домашних условиях, а за грибной рассадой придется обратиться к специализированным производителям.

Для культивирования потребуется темное помещение с обязательным доступом кислорода, микроклиматическое и холодильное оборудование, тара, а также транспорт.

План открытия грибного производства

Перед тем как организовать домашний бизнес, следует зарегистрировать субъект хозяйственной деятельности и досконально изучить технологию выращивания. Для малого производства подойдет ИП с применением единого сельскохозяйственного налога по ставке 6% с чистой прибыли. Далее следует организовать:

  • поиск помещения: сараи, промышленные постройки, погребы с возможностью подачи кислорода, регулирования света, температуры и влажности;

  • выбор поставщиков сырья для компоста и субстрата: местные птицефабрики, конюшни и другие сельхозпредприятия;

  • закупка оборудования;

  • выбор и приобретение мицелия;

  • мониторинг каналов сбыта для первых партий.

Первоначальный капитал и расчеты прибыли от реализации

Объем капиталовложений обусловлен несколькими критериями:

  • способом культивирования: домашний, ручной или с использованием брикетов;

  • планируемыми объемами выращивания;

  • стоимостью аренды и коммунальных услуг;

  • ценами на сырье, оборудование, тару и конечный продукт в регионе.

Выручка зависит от стоимости реализованной продукции, масштабов производства, а также сопроводительных затрат:

  • на мицелий,

  • компост,

  • оборудование,

  • субстрат,

  • аренду помещения,

  • обеспечение микроклимата и транспортных расходов.

Если взять площадь в 100 квадратных метров, то можно вырастить от 2 до 6 тонн шампиньонов в течение двух–трех месяцев. Оптовая цена, в зависимости от региона, стартует с 70—90 рублей за килограмм. Таким образом, выручка составит от 140 тысяч рублей до вычета расходов.

0 комментариев